Orangeraie près de Ribera avec des fruits mûrs sur les arbres

Città delle arance · Sicile · Saison 2026/27

Oranges deRibera.

Agrumes et huile d’olive directement de la famille Sicurella à Calamonaci. Pour le commerce et la restauration en Europe.

Qui nous sommes

Nous sommes la famille Sicurella de Calamonaci. Nous récoltons oranges, mandarines, citrons et olives, et nous y ajoutons les meilleurs lots d’agriculteurs amis du voisinage. Pour la saison 2026/27, nous cherchons d’autres détaillants, restaurateurs et importateurs.

Pour les détaillants, la restauration et les revendeurs. Votre interlocutrice est Stephanie Sicurella.

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Oranger chargé de fruits mûrs

De Ribera.Pas du marché de gros.

Aucun intermédiaire ne se tient entre vous et l’arbre. Après la récolte, les fruits vont directement dans le carton, sans stockage intermédiaire.

Stephanie Sicurella a fondé la marque Prodotti Italiani en Sarre et a travaillé plus de huit ans dans la gestion internationale de grands comptes. Aujourd’hui, elle vit de nouveau en Sicile et s’occupe elle-même de la récolte, du tri et de l’expédition. Elle connaît personnellement les agriculteurs et sait ce dont un acheteur en Allemagne a besoin.

Le lien avec la Sarre est resté : nous soutenons toujours la cantine d’une crèche sur place par des dons de marchandises.

Agriculture
depuis plus de 40 ans
Situation
Ribera (AG)
Fruits
non pulvérisés & non traités
Oranges dans la région
env. 6 600 ha
Olives dans la région
env. 26 000 ha
Stephanie Sicurella devant une palette d’oranges
Stephanie Sicurella, fondatrice

De notre récolte

  • Récolte des oranges

  • Récoltées à la main

  • Récoltées à la perche et au filet

  • Au moulin à huile

Orange vanille à la peau claire sur la branche

La spécialité de Ribera

L’orange vanille.

La Vaniglia Apireno n’a pratiquement pas d’acidité. C’est pourquoi elle est douce et sucrée. Elle contient pourtant moins de fructose que les autres variétés d’oranges.

Acidité
presque aucune
Pépins
aucun, « apireno » signifie sans pépins
Parfum
délicat, rappelle la vanille
Peau
fine à moyennement épaisse
Récolte
de la mi-décembre à mars

Sans fructose ?

On le lit souvent, mais ce n’est pas exact. Tout fruit mûr contient du fructose, mais l’orange vanille en contient moins que les autres variétés d’oranges. Elle est si sucrée parce qu’elle manque d’acidité.

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Variétés & fenêtre de récolte

Quand chaque fruit est mûr.

Oranges de novembre à mai, citrons toute l’année. Choisissez une variété et la tranche indique quand elle est récoltée.

Calendrier de récolte sous forme de tranche d’orange. Les segments marqués indiquent les mois de récolte de la variété choisie.

Fenêtre de récolte

Typique pour

Valeurs indicatives pour la province d’Agrigente. Le début exact dépend chaque année de la météo.

Toutes les variétés en un coup d’œil
Variété

Quelle variété convient à votre assortiment ? Nous vous indiquons disponibilité et prix.

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Huile d’olive

Extraite à froid, sur place.

Olives vertes et violettes fraîchement récoltées, avec des feuilles, dans une caisse
De l’huile d’olive fraîche, vert doré, s’écoule dans un récipient au moulin

Un assemblage de Biancolilla et de Nocellara, les variétés d’olives de la région. Catégorie supérieure, acidité inférieure à 0,2 %, extraction à froid à 27 °C au maximum.

Les olives sont récoltées à la main et extraites à froid sur place, sans long transport. Après lavage, elles sont broyées mécaniquement et malaxées dans des malaxeurs fermés en acier inoxydable à 27 °C au maximum. Une centrifugeuse décanteur sépare ensuite l’huile de l’eau de végétation et des grignons par la seule force centrifuge. Et si un nid d’oiseau se trouve dans l’arbre lors de la récolte, il est déplacé avec précaution.

  • Verrebouteilles foncées
  • Bidons0,25 · 0,5 · 1 · 2 · 3 · 5 · 10 litres
  • Restaurationgrands conditionnements à partir de 20 litres

Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement à partir d’olives et uniquement par des procédés mécaniques.

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Fiche de livraison

Ce que vous recevez de nous.

  • Oranges en caisses en bois, photographiées d’en haut

    Quantités

    Pas de minimum de commande ni de contrat de livraison nécessaire. Testez la qualité et la livraison avec une petite commande.

  • Palette mixte avec des caisses d’oranges, filmée et prête à l’expédition

    Palette Sicile

    Oranges, citrons et huile d’olive mélangés sur une palette. Un transport, une livraison.

  • Palette de cartons d’oranges dans l’entrepôt

    Cartons

    5, 10 ou 15 kg, avec des trous d’aération. Protège les fruits non traités des marques de pression.

  • Citrons frais dans une caisse en bois

    Caisses en bois

    Pour le commerce de gros et les marchés.

  • Oranges dans un filet rouge avec étiquette pour le rayon du magasin

    Filets

    De 1 à 2,5 kg pour le rayon du magasin.

  • Vieil olivier dans une prairie verte devant un rocher

    Fraîcheur

    Non pulvérisés et non traités, de l’arbre directement dans le carton, sans stockage intermédiaire. La peau est comestible.

  • Carte de l’Europe en points, des lignes partent de la Sicile vers de nombreux pays

    Pays de livraison

    Toute l’Europe. Un colis arrive en général en 5 à 6 jours ouvrés. En haute saison, un camion circule chaque semaine.

  • Paiement

    50 % d’acompte à la confirmation de commande, 50 % à l’arrivée de la marchandise (délai de paiement 30 jours). Devise EUR, facture sans TVA.

  • Nous vous communiquons les prix et les dates de livraison dans une offre écrite et sans engagement.

    Demander une offre

À qui nous livrons

De l’épicerie fine à la palette entière.

  • Épicerie fine & commerce

    Agrumes en cartons ou en filets, huile d’olive en bouteilles et en bidons. Petites quantités aussi.

  • Restauration

    Citrons toute l’année, oranges pour le jus et le dessert, huile d’olive en grands conditionnements à partir de 20 litres.

  • Bars à jus & cantines

    Des oranges pour le jus fraîchement pressé, pour les bars à jus, les marchés de jus, les restaurants universitaires et les cantines.

  • Commerce de gros

    Des palettes entières en caisses en bois, adaptées à vos tournées et au calendrier de récolte.

  • Importation

    Pour les revendeurs dans toute l’Europe.

Votre entreprise n’est pas citée ? Dites-nous ce dont vous avez besoin.

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Références

Qui achète déjà chez nous.

Du marché hebdomadaire en Sarre au partenaire commercial en Roumanie.

Épicerie fine & commerce

Restauration

  • Osteria « Stefano & Eva »Riegelsberg, connue de l’émission « Rosins Restaurants »
  • Ristorante PassitoSaarlouis
  • Club-house de tennis KlarenthalSaarbrücken
  • Club-house de tennisDorf im Warndt

Entreprises & établissements

  • HAGO GmbHSaarbrücken
  • KOM AkademieSaarbrücken
  • Henni HixRiegelsberg
  • WettermüllerRadio Salü
  • Jardin d’enfants ChristkönigRoden, Saarlouis

International

  • Nurvil SRLRoumanie
  • Oltenia Business CenterRoumanie

Ainsi que des clients particuliers, notamment des cabinets médicaux et des entreprises du génie climatique.

Testez-nous avec une petite commande. Il n’y a pas de quantité minimale.

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Déroulement

De la demande à la première palette.

  1. Demande

    Vous nous indiquez les produits, les quantités approximatives et la période. Cela prend deux minutes.

  2. Échange

    Stephanie Sicurella vous contacte dans un délai d’un jour ouvré par téléphone, e-mail ou WhatsApp et clarifie avec vous l’emballage et le mode de livraison.

  3. Offre

    Prix par produit et par conditionnement, conditions et dates de livraison, par écrit et sans engagement.

  4. Commande d’essai

    Il n’y a pas de quantité minimale. Vous testez la qualité et la livraison avec une petite commande.

  5. Livraison

    Votre palette n’est récoltée, emballée et expédiée qu’après votre commande, sans stockage. Elle arrive directement à votre quai. Ensuite, nous livrons tout au long de la saison.

Questions fréquentes

Avant de faire une demande.

Y a-t-il un minimum de commande ?

Non. Vous pouvez commencer par une petite commande et vérifier tranquillement la qualité et la livraison. Un contrat de livraison n’est pas nécessaire.

Puis-je commander des oranges et de l’huile d’olive ensemble ?

Oui. Sur la palette Sicile, nous combinons agrumes et huile d’olive. Vous n’avez pas besoin d’un chargement complet d’une seule variété.

Où livrez-vous ?

Dans toute l’Europe. Un colis arrive en général en 5 à 6 jours ouvrés. Nous ne récoltons et n’emballons une palette qu’après votre commande et l’expédions sans stockage. En haute saison, un camion circule chaque semaine. Le délai exact figure dans l’offre.

Les fruits sont-ils non pulvérisés et non traités ?

Oui. Les fruits ne sont pas pulvérisés et ne subissent aucun traitement chimique après la récolte. Les peaux sont comestibles et peuvent aussi être utilisées pour la pâtisserie et la cuisine.

L’orange vanille est-elle exempte de fructose ?

Non, on l’affirme souvent, mais ce n’est pas exact. Tout fruit mûr contient du fructose, mais l’orange vanille en contient moins que les autres variétés d’oranges. Elle a très peu d’acidité et est donc particulièrement douce.

Votre question ne figure pas ici ? Écrivez-nous ou appelez-nous, Stephanie Sicurella vous répondra personnellement.

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Demande pour détaillants et restaurateurs

Que pouvons-nous vous envoyer ?

Sans engagement et réservé aux entreprises. Nous vous répondons dans un délai d’un jour ouvré.

Stephanie Sicurella

Votre interlocutrice

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